Donu Topiario
Las donas se han vuelto un delicioso postre que puedes compartirlo en cualquier momento del día.Estas delicias pueden ir con relleno o sin ellos también serán igual de exquisitos probarlos.
Parten de una masa base y como estamos en temporada Navideña ,le hemos agregado canela, para que su sabor se identifique.Las hemos horneado en bandejas que ya vienen con la figura formada y la hemos previamente untado con una brocha desmoldante,para que no se dificulte al momento de desmoldarlas.
Luego de hornearlas las hemos dejado enfriar sobre una rejilla , para posteriormente bañarlas con un glasé al cuál le hemos dado color.Para luego apilarlas sobre un cono de técnopor formando un zig zag.Y le hemos puesto algunos detalles para finalizar la decoración.Por ejemplo, unos copos de nieve en fondant entre pequeños y grandes para darle equilibrio y lograr algo armonioso.
Quedará espectacular en tu mesa navideña,puedes presentarlas de forma individual o como un topiario. Y también puedes ponerlas a la venta,en una linda presentación.
Receta
Ingredientes
- 2 tazas de harina Preparada
- ¾ taza de azúcar blanca
- Nuez Moscada
- 1 cdta de sal
- 180 gr. De leche + 1 cdta (limón o vinagre) (cortar)
- 2 huevos (ligeramente batido)
- 30 gr. Mantequilla sin sal (derretida) o aceite
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